水果不但可以美容养颜,而且有着很高的营养价值,是女人们所喜欢的。不仅女人爱吃水果,连老年人也不例外,但是专家提醒说:老年人吃水果的好处有很多,但是老人吃水果的讲究也蛮多的。在此,小编提醒您:吃水果要避免2大误区。
水果不但可以美容养颜,而且有着很高的营养价值,是女人们所喜欢的。不仅女人爱吃水果,连老年人也不例外,但是专家提醒说:老年人吃水果的好处有很多,但是老人吃水果的讲究也蛮多的。在此,老人网小编提醒您:吃水果要避免2大误区。
吃水果应避开两误区:想吃就吃 多吃没坏处
食用水果应遵循“新鲜、时令、多种、适量”的原则。要想充分发挥水果的健康益处,就得避开以下两个误区。
误区一:想吃就吃
水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。如果餐后马上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质会阻塞消化快的水果,所有的食物一起搅和在胃里,水果在体内三十六七摄氏度高温下,产生发酵反应甚至腐败,可出现胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。
误区二:多吃没坏处
第二军医大学附属长海医院营养科主任医师蔡东联指出,每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。
春季老年人适合吃什么水果?
春天的气候变化,容易使老人血压增高,出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是:每天吃香蕉或橘子250-500克,或用香蕉皮100克,煎水代茶。还可用芹菜300克水煎,加白糖适量,代茶饮。胃及十二指肠溃疡病,也易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、牛肉汤及菠菜等。可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟后,在饭前空腹服,每日100毫升,分3次服。老年慢性气管炎也易在春季发作,饮食防治方法是,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。
警惕!老人吃水果讲究多
老年人由于上了年纪,各项机体功能很弱,如消化能力差、肠蠕动减慢等,因此,老人应根据自身情况有选择地食用不同的水果。
经常胃酸的老年人不宜吃山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
患有糖尿病的老年人不宜多吃苹果、梨、香蕉、大枣、葡萄等含有大量果糖的水果。
有心脏病及水肿的老人,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担并加重水肿。
患有肾炎、浮肿病的老年人不宜吃香蕉、菠萝等含钾盐较高的水果。香蕉有很高的营养价值哦,老年人多吃香蕉有好处。
当然,一些水果对疾病还有辅助治疗作用。
经常大便干燥的老人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有治疗便秘的作用。
肝炎患者可多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。
经常腹泻的老人,可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。
给老年人买水果时应注意,由于各个老人的身体状况不一样,所以能消化得起的水果品种也不一样。了解秋季适合不同老人吃的水果,也可以对此进行相应的购买:
经常胃酸的老年人:不宜吃李子,山楂,柠檬等较酸的水果;
经常便秘的老年人:应该少吃柿子,以免加重便秘但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。
经常腹泻的老年人:少吃香蕉,可吃苹果,因为苹果有收敛的作用。
患有肝炎的老年人:多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果,这有利于肝炎的治疗和恢复。
患有糖尿病的老年人:少吃含糖量较高的水果,如梨,苹果,香蕉等。
患有心脏病及水肿的老年人:不能吃西瓜椰子等含水分较多的水果,以免增加心脏的负担加重水肿。
患有肾炎和高血压的老年人:不可食用香蕉,香蕉是性寒而且含钾量高的水果。
另外,应提醒老年人注意:一次不宜进食大量的水果,可采用“少量多餐”的吃法,才不会对肠胃造成太大的负担。以及老年人尽量不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。