野生蓝莓原汁糖 10卷

蓝莓的果实中含有丰富的花青素，可以改善眼底微循环，消除眼部疲劳，眼干眼涩，有助于防止视力降低和退化。野生蓝莓花青素是强抗氧化剂，可有效清除体内自由基，延缓衰老，美容养颜。

近年来，随着研究的深入，美国、加拿大、日本和欧洲的很多国家都把蓝莓视为保健和功能食品，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。据测定，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，风靡欧美。

本品所用野生蓝莓产于大兴安岭原始森林，果实成熟后呈蓝紫色，果皮有白霜。大兴安岭位于世界三大“黑土地带”之一的黑龙江省境内，是中国最北高寒生态区，世界级原生态自然环境保护区。这里空气纯净、昼夜温差大，无任何污染，是仅存的净土之一，未受现代工农业的污染。保留了天然绿色无污染的生态环境。湿地被誉为“地球之肾”，大兴安岭湿地具有类型多、面积大、分布广等特点。森林号称“地球之肺”，大兴安岭覆盖着广袤无垠的森林，素有“绿色宝库”之美誉。

野生蓝莓6大保健功能

一、解除眼睛疲劳，改善视力
现代社会，电视、汽车和计算机的广泛普及，工作和生活压力的增大，眼睛疲劳和与之相关的眼病越来越多。蓝莓中的色苷色素对养护调节性近视、假性近视，消除眼睛疲劳有益。对连续几个小时或十几个小时盯着电脑屏幕看，造成眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用；能养护眼睛在暗处的视力，对夜间驾车者有益；蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、白内障有益。美国营养学家建议，每天食用蓝莓产品40～80克，可以达到眼睛保健目的。

二、延缓脑衰老，增强记忆力
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用，并且有助于改善人类与其他动物中枢神经的功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力蜕化。

三、抗癌作用
蓝莓花青素能抗氧化，清除自由基，借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀，故对预防自由基过高导致的癌症有益。

四、天然色素源
蓝莓的许多功能归功于果实中高含量的天然色素。美国的一份研究报告指出，蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位，野生的蓝莓果实中含量最高。

五、抗氧化 抗衰老
自由基与人类的衰老具有某种关系，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病关系密切。美国农业部研究表明，所试验的40种水果和蔬菜相比较，蓝莓的抗氧化活性最高。其抗氧化能力可减少人体代谢副产物自由基的生成。

六、防止尿道感染
蓝莓中含有一种化合物，这种化合物可以防止细菌附着在尿道的细胞壁上，从而防止尿道感染。